Receita de smoothie refrescante de abacaxi
Publicado em 27.01.2010, às 11h34
Do JC Online, JC
Smoothie refrescante de abacaxi
Foto: Divulgação
INGREDIENTES:
- 3/4 de um copo de suco de laranja e/ou tangerina gelado
- 1/4 de um copo de suco de cenoura gelado
- 1 copo cheio de pedacinhos de abacaxi congelado
- 1/2 banana congelada em pedacinhos
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, junte o suco de laranja, de tangerina e de cenoura, depois os abacaxis e a banana. Misture até ficar cremoso e frutado. Coloque em um copo comprido.
Rendimento: Quase dois copos
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de preparo: 5 minutos
Você deve estar se perguntando:
o que danado é um smoothie?
Smoothies (macio em inglês) são deliciosas misturas de sucos de frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e muitos outros ingredientes, que podem variar desde macadâmias até folhinhas de hortelã, dependendo do gosto e da criatividade de cada comensal.
O ideal é que todos os ingredientes sejam utilizados geladinhos ou até mesmo congelados, já que a delícia deve ter uma consistência mais cremosa, como a de um milkshake.
A mania de smoothies começou na década de 60, na California - Estados Unidos. A bebida nasceu da necessidade de se consumir produtos energéticos e de baixa caloria e gordura. Outros tipos de smoothies de frutas também podem ser encontrados em várias partes do mundo, como na área do Mediterrâneo e no Oriente Médio, este sob o nome de sharbat, utilizando iogurte, mel e fruta fresca.
Confira abaixo uma vídeo que ensina a fazer smoothies e uma tabela com várias receitas e bom apetite!
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