Um blog de Gastronomia e culinária com receitas e muita informação!
Meu nome é Andréa Potsch, sou gastrônoma, e apesar da aparência européia e nome estranho sou nascida e criada no Rio de Janeiro, com pais e avós brasileiros! Desde criança fui incentivada por minha avó a cozinhar "assim que você tenha altura para enxergar o fogão". Não sei porque sou um pouco fresca para comer: não posso nem ver miúdos, não gosto de frutos do mar e cheiro minha comida antes de colocar na boca - hábito familiar...
Sou curiosa e amo viajar, pesquisar e descobrir novidades, estudo especiarias e adoro culinárias exóticas (na teoria, para comer nem sempre!). Escrevo este blog para dividir com vocês o que vou aprendendo e descobrindo em minhas andanças: sejam eventos, mercados, livros, utensílios, ingredientes, viagens, receitas, ou o que for.
Gosto de experimentar receitas novas mas raramente faço a receita do jeito que a encontrei, se não adicionar pelo menos um toque meu, mesmo que seja para que o prato fique pior do que o original, não tem graça!
Leia mais aqui: http://www.aromasesabores.com/p/sobre-o-aromas-e-sabores.html#ixzz3qr3jFs00
Follow us: @blogsearomas on Twitter | blogaromasesabores on Facebook
Blog Aromas e Sabores
Nenhum comentário:
Postar um comentário